Nuestro menu
Cocina latinoamericana Incluye una representación de una variedad de alimentos.
fusiones como la dominicana, puertorriqueña, peruana y más…
Entradas
1. Ceviche de Pescado
$18
Rebanadas de pescado fresco ligeramente marinadas en jugo de limón y sazonadas con chile limo peruano, cilantro fresco y cebolla, adornadas con plátano frito.
2. Sorpresita de Mofongo
$13
Pollo - Camarones
Tazas de plátano frito rellenas con la proteína de su elección, salteadas en una sabrosa salsa de ajo, pimiento y cebolla.
3. Camaron con coco (Salsa Hawaiana)
$13
Gambas fritas al coco con salsa hawaiana
4. Trio de causa
$15
Degustación de tres de nuestras causas con camarón, pollo y atún.
5. Queso frito con Guayaba
$10
Queso frito cortado a mano servido con nuestra salsa de guayaba dulce y picante hecha en casa.
6. Alcapurrias (2 Unidades)
$9
Masa de plátano verde rellena de sabroso relleno de ternera y frita.
ENTRADAS/APPETIZER
1-CEVICHE DE PESCADO / PERUVIAN FISH CEVICHE
$22
Fresh fish slices lightly marinated in lime juice and seasoned
with Peruvian limo chili, fresh coriander and onion, garnished
with fried plantain.
2-QUESO FRITO CON GUAYABA / FRIED CHEESE WITH GUAVA SAUCE
$12
Hand cut fried cheese served with our house made sweet and
tangy guava sauce.
3-ALCAPURRIAS (2 UNIDADES) / GREEN BANANA OR BEEF FRITTER (2 UNITS)
$12
Green banana dough stuffed with savory beef filling and
fried.
4-CHICHARRÓN DE CERDO EN SALSA AGRIDULCE / PORK CRACKLING IN SWEET AND SOUR SAUCE
$13
Degustación de tres de nuestras causas con camarón, pollo y atún.
5-COCKTEL DE CAMARONES / SHRIMP COCKTAIL
$16
Shrimp served cold with cocktail sauce
ENSALADAS / SALADS
6- ENSALADA CAESAR / CAESAR SALAD
$ 1 3
Green salad with romaine lettuce, parmesan cheese,
croutons topped with caesar dressing add chicken (+ $5)
7-ENSALADA CAPRESA / CAPRESE SALAD
$14
Fresh slices of tomato and fresh mozzarella, with fresh basil
leaves,
8-ENSALADA GOZAMBA / GOZAMBA SALAD
$14
Spring mix salad, cherry tomatoes, mozzarella cheese,
radish, almonds, with balsamic vinegar with chicken
or Shrimp.
9-ENSALADA DE LA CASA / HOUSE SALAD
$9
Fresh lettuce, tomatoes, Parmesan cheese, with balsamic
vinegar
PLATOS PRINCIPALES MAIN COURSE
10-CHURRASCO 10 OZ / STEAK 10 OZ
$ 3 2
Tender skirt steak, chimichurri sauce on side with 2 sides
of your choice.
11-PARRILLADA GOZAMBA LA GALAXIA DOS PERSONAS !
$ 9 5
Churrasco, salchichas , grilled chicken breast, picana and
corn tostones.
12-PICADERA GOZAMBA
$55
Fried chicken, coconut shrimps, longaniza, fried cheese,
fried pork, fried pork belly, Alcapurria, fried cassava, and
fried plantain.
13-BISTEC ENCEBOLLADO
$19
Sliced steak marinated in a flavor packed house ¨sofrito¨
and vinegar. Stewed and topped with sautéed onions with
2 sides of your choice.
14-CHULETA KAN-KAN
$30
Marinated and fried pork chop with skin on belly with 2
sides of your choice.
15-LOMO SALTADO
$20
The most representative Peruvian dish. Beef stir-fry, soy
sauce, onions, tomatoes, cilantro with french fries and
white rice.
16-PECHUGA DE POLLO A LA PLANCHA O AL AJILLO/ CHICKEN BREAST GRILLED OR GARLIC SAUCE
$18
12-hour marinated chicken breast in a house blend of
fresh herbs and spices.
17-MAR Y TIERRA / SEA AND LAND
$52
Bistec de Falda, Camarones, Langosta con 2 guarniciones a elección.
18- DUOFONGO MAR Y TIERRA
$28
"Ripe and green plantain with steak and shrimp: a
wonderful fusion of Caribbean and mainland flavors."
19-ARROZ AFRODISÍACO
$48
ice with seafood mix, shrimp and lobster.
20-ORGIA DE CAMARONES
$27
"Delicious shrimp in anticuchero sauce, a feast of intense
and exotic flavors that will transport you with every bite."
21-CAMARONES AL AJILLO / SHRIMP WITH GARLIC SAUCE
$21
Camarones en salsa de ajo con 2 guarniciones a elección.
22-PESCADO FRITO / WHOLE FRIED FISH
M A R K E T P R I C E
Chilo frito con 2 guarniciones a elección.
23-PESCADO A LO MACHO
$29
Crispy fish filet, creamy seafood Peruvian sauce with
shrimp mussels, calamari and seafood mix with one side
24-SALMON A LA PLANCHA / GRILLED SALMON
$ 2 6
Grilled Salmon with fresh herbs and house sauce
with 2 sides of your choice.
25-SANCOCHO DOMINICANO
$ 1 9
Delicious Dominican soup of meats, vegetables and
seasonings that are mixed to form a thick broth with white
rice .
26-PASTA ALFREDO / ALFREDO PASTE
$ 2 2
Pollo / chicken - Camarón / Shrimp
SIDE ORDER
ARROZ BLANCO / WHITE RICE
HABICHUELAS / RED BEANS
TOSTONES / FRIED PLANTAIN
MADUROS / SWEET FRIED PLANTAIN
YUCA FRITA / FRIED CASSAVA
PAPAS FRITAS / FRENCH FRIES
PURÉ / MASH POTATOES
ENSALADA / SALAD
VEGETALES / VEGETABLES
(SAUTÉED, GARLIC, GRILLED)
ANOTHER EXTRA
$5
(SAUTÉED, GARLIC, GRILLED)
POSTRES / DESSERTS
FLAN
$ 6
SORPRESA DE CHOCOLATE GOZAMBA
$ 8
CHEESECAKE
$ 9
DESSERT OF THE HOUSE
$ 12
(ASK FOR AVAILABILITY
CAFÉ / COFFEE
NEGRO
$ 3
CON LECHE
$ 4
KIDS MENÚ/MENU NIÑOS
CHICKEN TENDERS
$ 8
GOZAMBA 24K
27-SNAPPER GOLD 24K
$ 150
Fried snapper covered with gold leaf and house sauce.
28- RIBEYE 24K
$ 160
The best cut of "premium Ribeye steak", Covered in
gold flakes accompanied by mashed potatoes
gratin in a sauce of mushrooms and Red Wine
29-TOMAHAWK 24K
$ 180
The best cut of meat "Tomahawk", covered with
gold sheets Covered in gold accompanied by
mashed potatoes gratin with caviar
29-TOMAHAWK 24K
$ 180
The best cut of meat "Tomahawk", covered with
gold sheets Covered in gold accompanied by
mashed potatoes gratin with caviar
Especialidades En Mofongos
Dish made with mashed green plantains and fried pork skin seasoned with salt and garlic.
Mofongo Gozamba
Mofongo con pechuga en salsa de Ajo
Mofongo con pechuga en salsa de Ajo
Mofongo con churrasco y aguacate
Before placing your order, please inform your server if someone in your party has a food allergy or special dietary need, And we will do our best to make an accommodation.
* Consuming raw or under cook meat, poultry, seafood, shellfish, or egg’s Made increases your risk of food borne illness, especially if you have certain medical conditions.
Mofongos
Mofongo Gozamba
$24
BANANA PURÉ FILLED WITH LONGGANISA CHICHEN, CHEESE
BITES AND GOZAMBA CHEESE SAUCE
Mofongo Con Camarones
$ 25
EN SALSA DE AJO A LA CRIOLLA GARLIC SAUCE OR CREOLE SAUCE
Mofongo al Lomo SalTado
$27
STUFFED MASHED PLANTAINS WITH STIR-FRIED BEEF, ONIONS, TOMATOES,
AND CILANTRO WITH SOY SAUCE
Mofongo con Carnita Frita
$ 27
STUFFED MASHED PLANTAINS WITH FRIED STRIPPED PORK
Mofongo con Churrasco y Aguacate
$ 31
STUFFED MASHED PLANTAINS WITH CHURRASCO, AVOCADO.AND CHIMICHURRI
ON THE SIDE
Mofongo con Pechuga en salsa de Ajo
$26
CHICKEN BREAST IN GARLIC OR CREOLE SAUCE
Mofongo de Chicharron de Pollo
$21
STUFFED MASHED PLANTAINS WITH SMALL PIECE OF FRIED CHICKEN
Mofongo a lo Macho
$28
STUFFED MASHED PLANTAINS WITH SEAFOOD MIXED AND PERUMIAN
SAUGE
Mofongo El Viagara
$27
MASHED PLANTAINS WITH SEAFOOD IN SPICY GREOLE SAUCE
Ensaladas
1. Ensalada Caesar
$12
Ensalada verde con lechuga romana, queso parmesano, crutones cubiertos con aderezo césar y pollo (+ $5)
2. Ensalada Gozamba
$14
Ensalada primavera mixta, tomates cherry, queso mozzarella, rábano, almendras, con vinagre balsámico con pollo o camarones.
Platos Principales
1. Churrasco Gozamba 10 oz
$28
Tierno bistec de falda, salsa chimichurri al lado con 2 guarniciones a elección.
2. Parrillada Gozamba
$65
Churrasco, camarones, pechuga de pollo a la plancha, picana y tostones.
3. Picadera Gozamba
$55
Pollo frito, camarones al coco, longaniza, queso frito, chicharrón frito, panceta frita, alcapurria, yuca frita y plátano frito.
4. Bistec Encebollado
$17
Bistec rebanado marinado en un sabroso ¨sofrito¨ de la casa y vinagre. Guisado y coronado con cebollas salteadas con 2 guarniciones a elección.
5. Chuleta KAN-KAN
$29
Chuleta de cerdo marinada y frita con piel en panceta con 2 guarniciones a elección.
6. Camarones al Ajillo
$19
Camarones en salsa de ajo con 2 guarniciones a elección.
7. Arroz Afrodisíaco
$47
Arroz con mix de mariscos, camarones y langosta.
8. Mar y Tierra
$52
Bistec de Falda, Camarones, Langosta con 2 guarniciones a elección.
9. Pescado frito
(Precio de mercado)
Chilo frito con 2 guarniciones a elección.
10. Pargo Frito Gozamba
(Precio de mercado)
Pargo frito empanizado en trocitos.
11. Salmón a la Plancha
$23
Salmón a la plancha con hierbas frescas y salsa de la casa con 2 guarniciones a elección.
12. Pechuga de Pollo a la Plancha o al Ajillo
$17
Pechuga de pollo marinada por 12 horas en una mezcla casera de hierbas frescas y especias.
13. Pasta Alfredo
$21
Pollo - Camarón
Pescado a lo macho
$27
Crujiente filete de pescado, cremosa salsa peruana de mariscos con camarones mejillones, calamares y mix de mariscos
Lo más típico
1. Sancocho Dominicano
$16
Deliciosa sopa dominicana de carnes, vegetales y sazones que se mezclan para formar un caldo espeso con arroz blanco.
2. La Pailita
$14
Disfruta de la mejor pailita al estilo Gozamba. Arroz, frijoles, carne guisada, aguacate, concón.
3. Tres golpes
$15
El plato más representativo de la República Dominicana. Disfrutará de hermosos puré de plátanos verdes, salami frito, huevos fritos, queso frito y guarnición de cebolla.
4. Lomo Saltado
$18
El plato peruano más representativo. Salteado de res, salsa de soya, cebolla, tomate, cilantro con papas fritas y arroz blanco.
5. Lechón asado con arroz y habichuela
$16
Delicioso plato puertorriqueño. Cerdo Asado, Arroz Blanco, Frijoles Rojos Y Plátano Frito.
Side Order
- Arroz blanco
- Habichuelas
- Tostones
- Maduros
- Yuca frita
- Papas fritas
- Puré
- Ensaladas
- Vegetales
Otros $4 adicionales
Extras
● Aguacate
$5
● Mofongo
$7
● Chicharrón
$7
● Camarón
$7
● Salami
$7
● Longaniza
$7
● Queso frito
$6
● Pollo
$7
GOZAMBA 24K
1. Lobster Gold Fried Rice
$80
Fusión tradicional Peruana cantonesa, llamada “Chifa”. Arroz frito, salsa de soja, pimientos rojos, cebolla verde con langosta, camarones, mejillones, calamares y semillas de sésamo negro con salsa dulce Gozamba por encima.
2. Mofongo Ribeye 24K
$150
Mofongo cubierto de láminas de oro, acompañado con el mejor corte “premium ribeye”, en salsa especial de la casa.
3. Fish Gozamba 24K
$120
Pargo frito cubierto de láminas de oro y salsa de la casa.
4. Langosta “Back to live”
$80
Deleitate con este exquisito plato “Back to live”. Mariscos finamente picados en jugo de limón, cebolla, cilantro, salsa especial acompañado de camarones y langosta.
5. Tomahawk 24K
$200
El mejor corte de carne “Tomahawk”, recubierto de láminas de oro.
6. Tomahawk Candela Show
$180
El mejor corte de carne “Tomahawk”
NUESTRAS ESPECIALIDADES
FISH GOZAMBA 24K
Pargo frito cubierto de láminas de oro y salsa de la casa.
PESCADO A LO MACHO
Te presentamos nuestra receta gastronómica peruana #Pescado Macho, prueba nuestro Crujiente filete de pescado, en una cremosa salsa peruana de mariscos con camarones, mejillones, calamares
Camarones al Ajillo
“Disfruta de nuestra receta especial de camarones al ajillo”
Salmón a la Plancha
¡El clásico siempre estará de moda! prueba este Salmón a la plancha con hierbas frescas y salsa de la casa
MOFONGO CON LOMO SALTADO
Porque amamos la cocina tradicional caribeña, te presentamos “El mofongo” con lomo salado.
LOMO SALTADO
El plato peruano más representativo. Salteado de res, salsa de soya, cebolla, tomate, cilantro con papas fritas y arroz blanco.
MOFONGO CON CHURRASCO Y ACUACATE
Nos gusta deleitar a nuestros clientes con recetas tradicionales, que mejor pruebo probando el delicioso mofongo con churrasco y aguacate. ¡Receta caribeña!
Arroz Afrodisíaco
Arroz con mix de mariscos, camarones y langosta.
APHRODICIAC RICE
Arroz con mix de mariscos, camarones y langosta.
MOFONGO DE CHICHARRON
Pronto disfrutarás de este delicioso platillo caribeño Mofongo de Chicharrón de Cerdo
TOMAHAWK CANDELA SHOW
El mejor corte de carne “Tomahawk”
Ceviche de Pescado
Rebanadas de pescado fresco ligeramente marinadas en jugo de limón y sazonadas con chile limo peruano, cilantro fresco y cebolla, adornadas con plátano frito.
FRIED PARGO GOZAMBA
Pargo frito empanizado en trocitos.
LOBSTER GOLD FRIED RICE
Fusión tradicional Peruana cantonesa, llamada “Chifa”. Arroz frito, salsa de soja, pimientos rojos, cebolla verde con langosta, camarones, mejillones, calamares y semillas de sésamo negro con salsa dulce Gozamba por encima.
RIBEYE 24K MOFONGO
Mofongo cubierto de láminas de oro, acompañado con el mejor corte “premium ribeye”, en salsa especial de la casa.
TOMAHAWK 24K
El mejor corte de carne “Tomahawk”, recubierto de láminas de oro.
LANGOSTA "BACK TO LIVE"
Deleitate con este exquisito plato “Back to live”. Mariscos finamente picados en jugo de limón, cebolla, cilantro, salsa especial acompañado de camarones y langosta.
CAUSA'S TRILOGY
“Una degustación de tres de nuestras causas con camarón, pollo y atún.
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